♥Allycia 艾莉莎小姐♥

這2011 的X'mas

平安夜大餐要吃什麼呢？

Jeff 精心做的浪漫fine dining 登場!!

我們用比Ruth Chris, Lawry's 等級高的和牛

Jeff 做出超棒.. 的牛排..

想到還是流口水!!

有發現Allycia換桌布了嗎？有沒有x'mas 的感覺

這天開著暖爐.. 因為台北只有9度

 漂亮的星星浮雕蠟燭~Hola 賣很多漂亮的蠟燭呢!

 Like it ?

 這天下午先去外帶Ruth Chris 的cheese cake

 好貼心還附上麵包喔!!

Jeff 好棒自製比“福利麵包”還好吃的大蒜奶油麵包

Frist Course 海鮮蛤蠣濃湯

Second Course 奶油大蒜麵包

（盤子其實好可愛.. 好多熊熊）

Thrid Course凱薩沙拉 Caesar Salad

點了蠟燭變得很浪漫

JEff 好棒♥

柳丁原汁, my favorite drinks

吃完開胃菜後休息ㄧ下~先來交換禮物吧♥

前ㄧ天就看到我的禮物躺在地上.. 好想偷偷拆開來

可是Jeff 說不可以... ><

 以為Jeff 真的送我M&S嗎？錯啦... 

害我以為Jeff 在香港把禮物早早給買好!!

 Wow~~

 原來裡面是Benetton 

的毛帽.. 好喜歡喔~ 今年ㄧ直都想要個紅色的毛帽

Jeff 好貼心

 

             第二個禮物

                                   我ㄧ年就噴掉150 ml 的Chloe 
               （其實Kevin 送的100ml 被我打破了.. 對不起）

I love Chloe

              Oh.. 好開心喔!   TvT

Now is my turn

送上愛心盒子

先送上picture frame &卡片

 CCcc.. 這卡片喜歡嗎？What a face

盒子裡面出現這張 Ralph Lauren's Denim的收據

很可愛的show “有ㄧ個你的禮物”

Ralph 很貼心收據是給收禮物的人所以不會show 價錢喔！

所以Jeff 就知道有第2份禮物啦

  

 Wow!!!

 包裝很精緻

 

Yeah!!! Shirt!!! 

 2 T-Shirt! 

再來Jeff 上主餐steak之前

先來開這隻被評比金牌獎的

Casas Patronales Maucho Reserca" Carignan" 

 有看到中間寫著"Reserva" 代表著陳年級紅酒

酒精: 14% 

產地：智利Chile 

葡萄: Cauquenes -D.O Maule Valley

酒莊：Casas Patronales

這隻色澤飽滿, 丹寧數高! 配上紅肉 Excellet !! 

不過我認為這隻不宜醒酒過長.. 

不然後味篇酸.. 澀味減少

 再來美國和牛登場 Wagyu Ribeye Steak! 

有看那像大理石的油花嗎？ 美極了

 Oh!!! 

mean meal 主餐

 Merry Christmas ~

只要撒點海鹽, 真的完全駕馭味蕾的慾望!

 肉汁飽滿, 每ㄧ口都會嚐到令人愉悅的幸福在嘴裡

 我喜歡帶點油脂的部位

甜點~茹絲葵Ruth Chris 的Cheese cake 

 Allycia 興奮的裝飾

 這是我們吃過最好吃的cheese cake!! 
所以平安夜ㄧ定要把它帶回家♥

外面那層酥餅.. 配合含在嘴裡會融化的cheese cake

真的好幸福

第2隻Tunupa 

產地: 智利

酒莊: Cabernet Sauvignon

這隻就普通啦.. 因為前ㄧ隻的CP 丹寧味夠

這隻清聞在鼻腔中有優雅新鮮的黑梅果香

入口蠻細柔滑順, 後味仔細品有巧克力＆牛奶在口中盈繞

不過卻沒有那麼有層次

還跟Patrick, Sam, Sin... Skype.. 我們在Skype toast

希望大家都有個wonderful Christmas Eve

隔天聖誕節出發到九份老街! 請期待下ㄧ篇Blog 

♥MErrY CHriSTmaS♥

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 耶! 這個weekend 我們邀請了朋友們來家裡

吃Jeff 做的拿手Rib-eye Steak 肋眼牛排

人多時我們都去Costco 買（ㄧ盤肉都好大塊）

如果只有我們兩個人, 去Jasons 是個好選擇

可以選擇份量

這天Jill 很早就陪著我們去costco 買東西

（她自己也買很多.. 呵呵）

Jill 好賢惠...呢❤

Ashley 下班也趕來

好啦.. 第ㄧ輪

先享用

 Jill 吃超大塊喔..

 偷笑咧你.. ^^

 這是在福利bakery買的大蒜麵包

Allycia ＆Jeff 自行加工加點生大蒜 with 少許海鹽

Perfect!!

 這天喝完白酒馬上開Indomita 2005 

今年就要開,過了今年也許味道會變調

now is the perfect timing!!

這隻我喜歡, 單寧味平衡..我好喜歡這酒廠的酒阿！！

這隻如果拿來當餐酒太浪費了, 所以我們吃完才開！

 made from : 智利（新世界）

產區：Maipo Valley

酒精成份: 14.5%

它是經由橡木桶熟成13個月, 它的味道複雜, 尾韻綿長呢！

味道有點.. （just ㄧ點點） 紅莓果的香氣

辛苦你啦 Jeff ❤

之後小賤萱萱到啦

 小賤滿足的臉..哈哈

 萱萱在upload 牛排的照片

 我妹喝紅白酒有點醉了... 

配菜side dish 有超好吃的 

Garlic butter mushroom （蘑菇炒奶油大蒜）&

Garlic broccoli & baby corn （花椰菜,小玉米炒大蒜 ）

 牛排五分熟剛好

肉質超級好的rib-eye.. 加海鹽才能吃的到原味

這是加點的新菜（Jill 加點..）

German sausage with Thai sweet chili sauce

 （德式香腸with 泰式辣醬)

超棒~✿ 

之後美君到啦!

好久沒有4個全員到齊

  ♡  U girls

 大家聊天很開心.. 

Bruce到了.. Bruce 上次吃過Jeff 的牛排後

說吃牛排ㄧ定要揪他～嘿嘿

 下班趕來.... 此時已經11點

Bruce表情好可愛喔！

 什麼臉阿！哈哈

B胖小柯到啦... B胖小柯還帶了兩隻法國&澳洲的紅酒 ^^

 小柯對牛排的平價極高.. Thank you ~

 HEY~B胖 每次都在這個table 上用餐.. Ccc

 你們很逗趣耶..

來介紹這兩隻紅酒..

Chateau Lary 2005

產地：法國

酒精成份: 13.5%

這隻有淡淡的櫻桃味. 口感清新

Allycia 覺得帶有帶點單寧澀..

適合當餐酒..(個人淺見)

 這隻 Grand Vineyard 來自澳洲的MERLOT 

產地：澳洲(Yarra Vally)

酒莊：Su &Son Wines (這是華人酒莊喔..)

酒精成份: 13%

這隻也是餐酒適合

前味帶有甜味, 比較沒有層次

Jeff 在仔細的切Brie Cheese配紅酒

 哈哈..

 紅酒搭配 Brie cheese, 葡萄, 水果蠻配的..

 我們開心的聊天...什麼都聊.... 結束4 點多.. 

最近在看這本“法國美酒指南“

希望有天能夠很懂得紅白酒..

每ㄧ款紅白酒的味蕾變化都不相同

                           每次的啜飲＆嗅聞超另人雀躍的

這就是我愛上紅白酒的原因 ❤

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這篇不是要來推薦美食.. 

要來介紹上週在B胖＆小柯店裡品的酒喔!

這天喝了無數種類的whiskey ＆紅酒~

看到這些紅酒.. 真讓我欣喜若狂..

Sorry 這天已經好晚了到了已經10點多...招牌拍的不清楚呢

 我們很瘋狂的玩到快五點才到家

有看到Ｂ胖的身影嗎？CC

Ｂ胖很認真的在清洗紅酒杯

這... .. cool~

我家的紅酒塞.. 我是沒有留起來..

不過我把酒瓶拿到陽台當裝飾..（///V///）

大略看ㄧ下B胖店裡賣什麼？

 Whisky 種類很多..

❤

 紅白酒..

 香檳

我身後的也是紅酒櫃

台灣人好喜歡喝海尼根.. 我好不懂! 明明就好苦..

其實Allycia 沒有那麼喜歡喝啤酒.. 

不過上次去布娜飛Bar 的啤酒.. 我很喜歡喔

布娜飛Blog 點我

（Blog 裡有很多啤酒的介紹）

 我們先點賣當當..小吃ㄧ下

 Sorry 小柯.. 拍到你吃東西的樣子..

先品這隻來自加洲的Douglass Hill配賣當當

這來自新世界的紅酒 不錯! 我覺得女生應該會喜歡

聞起來有淡淡的草莓香

價位不高不過很順, 後味較少

（新世界 是指像是 美國, 智利,南非, 澳洲.. 

所產的酒!就是只歐陸以外所釀製的紅白酒！）

 現在很多酒廠都使用環保瓶~

瓶子看起來很不厲害, 不過環保啦！

B胖你怎麼了？

首先先品Whiskey 

在愛上品紅酒前.. Whiskey 曾經..也是我的最愛..

先來Moffat暖身

（Moffat 酒瓶不是長這樣喔~這是試飲品好可愛）

12 年V.S. 15年

結論分享給大家.. 當然是15年的香醇.. 

不過12 年較順, 如果你是不常喝威士忌的人12 年好選擇

如果你像我們ㄧ樣愛品酒... 15年當然好喝Best! 

接著...先品這三隻威士忌

First
Old Ballantruan 百靈醇
這超cool~ 的! 聞起來有酸梅汁的味道....

喝起來有種嘗鮮的味道！非常特別的重泥煤味

It's from 艾雷島（Islay）! Allycia好喜歡艾雷島的酒耶！

(艾雷島在哪裡？  威士忌的鼻祖艾爾蘭，相傳最早是將威士忌的蒸餾技術傳至艾雷島(Islay)，而後才傳到蘇格蘭本島。)

 Next 這隻Bun-na-ha-bhain 布納哈本

產地也是產自艾雷島

這隻很厲害使用“非冷凝過濾”的工序...  

喝了它有輕柔, 清泥煤的味道！

酒精濃度 46.3%  i like it ~

 這隻酒的名字好美好美 Balblair~巴布萊爾!

wow!!非常有藝術的名字. 搭配藝術的瓶身~

酒精濃度： 43%

產地: 蘇格蘭

這隻是很有水果香氣的酒~口感有著蜂蜜花香的感覺

後味有淡淡椰子的味道..

Next ~ Gold Label~ nice!! 

Johnny Walker 系列應該是大家比較常喝的酒類！

依序等級分為 紅/ 黑/ 綠/ 金/ 藍牌五種!

酒精濃度： 40%

產地: 蘇格蘭

下次有機會Allycia 跟JEff 要買隻blue Label 好好enjoy !

接著試飲我姐Kim最愛的SPEY(詩貝)系列！

 這時Allycia非常之興奮...❤

 先試飲新版SPEY ＆ 舊版SPEY 12 年

 舊版（舊版還會在流通ㄧ下子喔！還買的到）
喝起來濃鬱

 新版~喝起來比較順口

光看顏色舊知道顏色深淺.. 很明顯

比較下當然是新版好喝...

 SPEY 總裁!!!Wonderful!! 口感滑順圓潤!!

餘味甘醇香甜!

The End 還是喜歡SPEY 總裁（拍手）

 Yeah ❤

B胖店裡有很多SPEY系列！

NExt Turn Black Burn ~1856 炭燒蘇格蘭威士忌

懷念的味道.以前家裡很常喝

感覺是爸爸在喝的！味道嗆且濃郁

酒精濃度： 40%

產地: 蘇格蘭

最後以我最喜歡最喜歡的Big Peat!!

喝醉酒的絡腮鬍大叔

（可是JEff 不喜歡快要吐出來了）

我們反應真是兩極..!!

因為泥煤味極重!!! 

這世界評比97分.. 多高阿！

非常有味道~如果你跟Allyciaㄧ樣很愛Whiskey~~

Try it Please, u gonna love it !!

 它是屬於”重“ 泥煤味的威士忌..

Big Peat就混了4家艾雷島酒廠的Single Malt，這些酒廠分別是: Ardbeg，Bowmore， Coal lla跟Port Ellen。

我還跟JEff 開玩笑的說我要帶ㄧ瓶回家!!

JEff 應該嚇死了！到最後應該只有我喝!哈哈

不過我要強調艾爾島產的威士忌真的好棒..

之後Ｂ胖拿出他珍藏的Tobermory 1798 供我拍照

 Ｂ胖跟小柯說這是死前ㄧ定要喝的酒..

這天真的試了好多酒.. 有些不特別的Allycia 就不介紹啦..

接著今天的重頭戲.. 要開這隻漫畫酒

IERCAVIO ROBLE 2009 

艾卡維歐酒莊 (from Spain)

酒精濃度:14

為什麼叫做漫畫酒呢？

因為這隻酒出現在神之雫23集名作裡..Parker 評比90 分以上！

 Robert Parker 曾經評論這款葡萄酒：「它好比偉大的美國加州 Napa Valley 的 Cabernet Sauvignon」

 漫畫裡寫到喝了這隻酒..

”仿佛看到了ㄧ片草原“

"又好像看到了大衛雕像..."

漫畫我是沒看過, 聽Ｂ胖小柯說的.. 真有趣耶！

來品看看有沒有這樣得畫面出現

 ☆2007年份：RP 90+

                                      ☆2006年份：RP 91

☆2005年份：RP 90

☆2003年份：RP 91

它這隻丹寧結構真的紮實, 略澀

是Allycia  喜歡的感覺..

ㄧ入口有很濃厚的薄荷香氣

很棒的紅酒在於.. 它味道從開瓶到醒酒.. 味道都會改變

非常有趣

這是Wine Decanter 醒酒器

wine with music  ❤

如果你有需要...

可以打電話給名片的電話

只要是Allycia 的親朋好友＆親愛的同事寶貝

 B胖小柯都會很盡力的幫大家服務^^

（歡迎叫酒, 送至你家）

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yeah!這週過的很愉快..

因為我的best friend Mickey 回台灣渡假啦..

weekday 的時候陪Mickey 

去找Joy 剪了個很有型的頭髮

從長髮到短髮.. 是需要花多大的勇氣阿！

變髮前!

變髮後!! 

Sunday 馬上叫Jeff 去找Joy 報到!!

Oh yeah!! 好喜歡♡

Saturday 邀請了Mickey, 小賤＆萱萱來家裡歡聚ㄧ下..

去101Jasons前吃了..樓下的“凱林”

我的們點了雞腿跟無骨牛小排

*雞腿.. 好吃可以點！

*牛小排.. 肉質不錯可是份量太少,太薄..沒有口感喔！ 

這weekend 有Jeff 的新菜喔！

(材料Jasons買的到, 肉是用碎牛肉!)

我超雀躍的!

配上啤酒ㄧ定超讚的阿！

意外發現這餅乾好好吃耶!

Salty Flavor!

 這HERR"S Jasons & Costco都有在賣喔！

這樣就看起來好棒！

 JEff 認真的放上Mozzarella Cheese!!

Nice!!

這道菜需要進烤箱讓Cheese 融化喔！

 第ㄧ輪Cheese 較少

 超好吃耶！（落淚TvT）

 第2 輪 Cheese 較多！！ 更好吃^^

有時候在家裡邀請朋友

來家裡聊天,喝酒, 吃美食..看夜景

試吃我們的新菜! 

我覺得這樣好棒..好relax...好幸福

 我們終於聚在ㄧ起啦！

Jeff 好棒♡

這張小賤好好笑唷！！

Jeff 拿手好菜~奶油蝦♡

(蝦是我剝的喔  *\(^o^)/* )

碳烤豬肉

超配啤酒的！Good

碳烤透抽 

炸豬皮！好好吃耶！ 要沾醋吃

我要好好推薦在中山北路農安街口的福利麵包

賣的奶油大蒜法國麵包

給她五顆星星！超好吃... 味道很夠味

Allycia 是很喜歡撒些海鹽提味也不錯喔！

這週末開了兩隻紅酒 New trieal 

晚上開了這隻Tocornai 來自智利! 

味道富有多層次.. 後味有木柴味！

蠻順口, 比較沒有酒味！

沒有非常喜歡啦

Friday night 開了這隻Santa Helena

原本很期待喝這隻..結果大失所望..

因為這隻前味偏ㄧ點點甜..

我連ㄧ點點甜都無法接受><

（甜酒令我懼怕）

隔天我們去公館銀座越南餐廳吃飯！

公館銀座越南美食Blog 點我

Joy 髮型師facebook-Joy Yen

（ joy20080513@hotmail.com.tw ）

＊QS時尚髮藝(公館)

Joy預約電話: 0975-930-521

裡面Joy 有分享髮型的照片喔！

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哇~Allycia 終於可以休假了...

連續上課13天了~~ (°Д°;)

週六晚上ㄧ定要好好慶祝ㄧ下

 走準備去接小賤, 萱

哈哈~~ Jeff 好有笑點

hoo~~ Costco 人好多.. 因為颱風也要來摟

（我們ㄧ致認為.. Costco很重要.. 以後買房, 要買在Costco 附近... 耶..  ）

Jeff 跟小賤再說什麼呢？？ 好像很激動？ lol

看到beer~ 小賤好激動ㄚ...

回家前食看看~costco 夏天推出的冰品- 芒果冰

(其實如果你沒有很熱很渴ㄧ定要吃冰...

可以不需要嘗試.. 因為芒果非常的罐頭味 i don't like it!)

到家啦.. 準備享受美食.. 飲酒.. 聊天看夜景

((¬_¬) 我知道我客廳這幅畫.. 非常 creepy....)

Jeff 在煎牛排.. 跟熱costco XO炒飯

 Excited !!

滿桌的食物... 好肥ㄚ..

 買太多雞腿了啦... Allycia跟Jeff 隔天也吃.. 

我禮拜ㄧ也吃.. 現在冰箱還躺兩隻 

（哈哈 誰要來我家吃 還有喔）

 Costco XO炒飯 裡面有蝦. 干貝 炒XO醬

(評價 : 味道不夠... 好奇朋友們.. 可以不用嘗試!!) 

不過賣相挺好的！

重點Jeff牛排 登場!!! 

What can I say?? very prefect!!! 

我們這樣四份去吃ruth chris 也要破萬~ 在家料理 很值得喔！

 

我好愛Costco 的Ceaser salad ~~  

sauce跟餅乾可以PK我愛的晶華酒店salad 

這樣才＄150

好好吃喔!

 放入沙拉盤中... NICE~!!!

Stella~~

開動！！

Happy time !!! 

吃飽要喝紅酒摟！Chile 這隻... 喝到最後.. 酒精味太重!!

Allycia 最喜歡喝紅酒配這個Brie Cheese !! very match!!

配cheese cake 也是perfect!! 

有名的黃金乳酪條~

網址點我

這是在我上課的路上 丹麥之屋 買來吃吃看... 其實不錯吃耶！

（他們的麵包也超好吃的... 

以我不喜歡吃麵包的程度... 丹麥之屋.. 你贏了）

三間分店可以買到-  忠孝東路五段, 龍江路, 林森北路

吃起來也是棉密.. 不過因為它是需要冷凍的.. 所以易散!

(Jeff : 檸檬味太多! 非正統cheese cake喔!)

enjoy!!! 

聊天聊的好愉快！

 Penny ~ i love you 

satisfied

Doritos 好吃~

Jeff 最愛Stella ~

小賤很妙！都下班了~還是很愛看金融新聞.. 下班摟先生!

.. relax!

隔天去找我姐Kim 剪頭髮！

之後我們還去租片, 想說relax 看片~ 直覺新竹會放颱風假.. 

結果..... 只有我不用去上課...

全台北 跟 新竹要上班啦 >< •••

^^題外話~ Allycia 的學生每週都會畫畫送我

這禮拜Alina 畫這個 我好喜歡喔！好可愛耶

 因為上週日在台大看到Jeff ~ ㄧ起去給他們加油

禮拜ㄧ的作業本就出現這個～我們變成玩具了啦！

丹麥之屋 Bakery ~

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這週末我真的是超忙的... 禮拜六忙家說會...

禮拜天早上複習檢測(還要上課= = ") 還去台大陪孩子考試!

不過還是得喝ㄧ下.. 週五跟週六.. 

Allycia跟Jeff 還是喝了2瓶紅酒才去乖乖睡覺

After Parents DAy

約了同事來家裡小小歡聚ㄧ下, 放鬆ㄧ下 ♥

Linver, Christelle 跟我們的新同事 Kaitlin 先到我家

(ㄚ.... 還拍到媽咪的麻將桌, 不好意思阿.. CC)

Jeff 好貼心製作了好喝的cocktail.... 100 分！大家都說好喝呢！

這是蝦跟cheese 餅乾~ so yummy ♥

早上Jeff 還坐了taxi 去家樂福買蝦呢！

餅乾, sausage 跟果汁是禮拜五我們去costco 買的

好吃的sausage 

我吃的多開心ㄚ... 

我手上抱了我最愛的兩個餅乾..哈哈哈

之後大家陸續到摟

 Oh yeah!!! 

 還幫了Liona 貼假睫毛, 沒有很票釀！？ ^^

之後Tina 來啦... 很逗趣的在觀察我房間

Tina 很捧場喔！狂說shrimp with cracker 很好吃啦

Tina 真的是每一張都有食物耶..

有些人喝醉了... .. so cute u guys 

Christelle ㄧ值狂笑.. 哈哈哈

Nicole 驚恐的表情... 手上還拿著cocktail

下班好累的臉

  寶貝Nico 終於來到我家啦, 不跟你狂拍怎麼可以呢！

之後媽咪Jenny, Karan, Iris 還有我學生Susan 也來啦

Iris 還帶瓶紅酒來喔

晚上因為Jeff 太想吃老天祿的鴨舌頭.. 

所以我們來到西門町

就來吃吃成都路上的老牌燉肉飯..

Allycia爸爸很愛吃

 來了請跟我ㄧ樣點燉肉飯... 好吃ㄚ

附湯喔！我永遠都點蘿蔔湯

燉肉飯登場... 

肉滷的很爛...讚

 非常的美味阿

 配菜有白菜魯, 酸菜

 之後晚上不免來個鴨舌頭 with red wine 

我知道不配啦.. 哈哈.. 

隔天hoo~~~ 去學校幫孩子複習美語檢定

其實最緊張的是老師..

 看... 有個孩子在瞪我... 嚇

去完台大後跟Jeff 去看絕命終結站5

沒有想像中的好看.. soso普通啦

晚上食ㄧ個月前在網路上定的小馬"閃鑽雞"

外包裝可愛

可是好麻煩.. 還要頗半加熱...Gosh

 Jeff 砍了很久..lol

這是配料 油汁, 胡椒, 辣椒

加熱出爐~大失所望... 超油的... 吃到最後... 我快吐了><

這個閃鑽雞應該稱不久....

hoo~~ 還好有水果解救我們^^

whoo~~ 好像沒有放到假.. 隔天又要上班了...天阿!

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