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Yeah ~ 來介紹個推薦的景點
就算是你不愛品酒 你也會喜歡這裡喔
 噶瑪蘭威士忌酒廠




 這天到酒廠時已經下午四點半過後了!
要品酒的我們真的太晚到了!
導覽也錯過最後時間TvT
 
建築物都很有特色!
媲美國外的酒廠呢!
這裡的用地好大好大..
晚上和白天都有不同的美
隨走可見的綠樹
而且這裡有好多的花 蘭花特多
好美麗
 金車「噶瑪蘭威士忌」向全球證明了台灣釀酒的驚人實力
在美國奪得評鑑滿分100分的最高殊榮喔
台灣也有酒廠超棒的吧
 
這是第一站
威士忌的導覽及簡報室
(we are too late. 下次再來造訪) 
 只好在裡面拍拍照. 拿拿簡介了
往第二站出發 參觀酒廠
從第一站到第二站散步需走約10分鐘
你可以想想 用地有多大了
SEE~~~台灣有好棒的酒堡
 
沿路很多酒桶可以拍照
真的很棒的景點
走著走著都可以聞到Wiskey的香氣
 
這櫻花也開的太美了
Here we are 超期待! 其實一心想試喝
<結果撲了個空>
 館內有影片區
也有單一純麥的製造過程
館內有非常詳細的解說
                 身為記著的Harry 非常的專注了解生產的製作工序
 著實的上了一課
館內有玻璃窗展示著 各個生產線
PICTURES 來一張
                              第三站 也就是最後一站
 金車伯朗咖啡區
品酒也是在這兒
(請5點前入館才品的到 哭哭)
買紀念品也在這兒

 Wow~ 不便宜優
不過這個價錢我會買Johnnie walker藍標的來喝
藍標 Blue label
Wiskey界的老大了
記得波爾先生嗎?
記得小時候常吃"波爾口香糖"
現在應該停產了
 後面還有個大聖誕樹
看到這兒有沒有想哼Mr. Brown Coffee
在這兒Allycia和Jeff 什麼都沒買
期待下次再過來仔仔細細的逛逛喔
 
 中時時報-金車噶瑪蘭威士忌 美國獲殊榮
                                 
這是上次去B胖那兒品酒的酒記
裡面Allycia記載著Wiskey 的筆記
 
 
 
金車 KAVALAN 噶瑪蘭威士忌酒廠
宜蘭縣員山鄉原山路二段326號
 
 
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這次三天二夜的宜花之旅
第一夜在礁溪 青禾溫泉家落腳
 
這裡有女生夢幻的公主房跟浪漫充滿童畫的盪鞦韆









而且我們是在農曆春節+西洋情人節住宿 2/14

一間公主房只要$NT3300 含麥當勞早餐二客
平日住宿一定更便宜
 這是民宿的門面
簡簡單單乾乾淨淨
 青禾溫泉家美的地方是另一面
共四層樓 每一層樓都有主題式陽臺
 Allycia & Jeff  201
Penny & Harry 501
兩間都是公主房
(青禾溫泉家也就兩間公主房被我們包了! 嘿嘿)
我們來看看房間的不同
這是201
 放下簾子後 好浪漫喔!
不過Jeff覺得很怪異..lol
 待在裡面好浪漫
再來看看衛浴
Allycia頭髮長, 吹個頭髮真的吹很久
風量太小了(我想要正常吹風機)
 基本上該附上的都有
沐浴乳, 洗髮乳, 牙刷, 刮鬍刀, 浴帽
* 不過沒有棉花棒&化妝棉 (要自備)
 
Allycia良心建議 出去玩還是帶自己的衛浴用品
除非飯店級有品牌的沐浴用品再作使用比較安全喔!

 不過泡湯的浴缸
有點小就是了 (失望)
塞兩人有點過小
該有的都有 房間算是蠻小的
化妝台上的黑色櫃子, 是放毛巾的喔
這是501的公主房
壁紙不同 燈具也不同 浴室更是看起來比較舊
比較過後 201感覺比較漂亮, 比較新
所以要訂房就定201吧
 來了這裡別忘記去5F的露台 有空中盪鞦韆
晚上跟白天拍照有很不同的感覺
 
2F是泡茶區
3F 空中花園
<很妙這裡沒有4F>
5F盪鞦韆
 之後我們就去礁溪市區吃吃喝喝
<走路就到啦! >
 
還去"喜互惠"買了兩隻紅酒
 喜互惠 像是台北的頂好, 松青, 全聯
而且我跟Jeff一直沿路玩喜互惠的遊戲
覺得喜互惠這名子超搞笑的! 哈哈哈
 推薦左邊這隻 Ostoros Egri Bikaver
是匈牙利的國寶酒
酒精成分: 12%
 
看了酒身後的Slogan 寫說
" 這是一瓶令人生命力昂揚澎湃,
充滿著驚奇爆發力的葡萄酒!!"
 你說說 能不買嗎? 一定要買來喝喝看
而且隔天又帶了一隻去美崙喝
 
它的味道是充滿著Jeff喜歡的天然橡木桶味
富有濃厚的漿果香味
丹寧味平衡, 顏色像是公牛血顏色的磚紅
所以我們到哪紅白酒不離身 嘻嘻
隔天出發前 一定要拍拍照
這裡是2F的露台
早上Allycia在這兒化妝 因為房間太暗啦
像是這民宿的旅遊品質很好 一層就3間房喔
當然露台只會有房客座使用
5F的露台! 太美了
外面是礁溪國小的操場
 心情好愉悅!這天太陽超大的
 這裡是個拍照的好景點
盪鞦韆ㄚ盪鞦韆

我們本來打算走去拿麥當勞(約5分鐘)
在這兒吃的! 不過得先去"奕順軒"在趕蘇花公路
我們就去得來速吧
By the way 每層樓都有飲水機
每間房也有附兩瓶礦泉水
過年後我們發現麥當當真的漲價了!
不過我們的早餐是免費的! 不過沒有薯餅喔! (薯餅可以加價)
走出發花蓮喔❤
 
 
地址: 宜蘭縣礁溪鄉和平路 25 號
電話: 0988-821767
連小姐 (訂房時間:am9:00~pm10:00)
 
 
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 情人節宜花之旅的第一站
往南方澳方向,  出了蘭陽隧道口右手邊就會看到人氣旺的
永豐活海鮮樓





 其實我們我們這次旅行並沒有預先做功課
完全走隨興路線
 不過在車上手機爬文看到很多人都推薦的活海鮮
 
而且永豐樓很好停車 右邊有專屬停車場 (很大一片)
不像是車開到南方澳 車擠車(共同停車場)
Wow!! 真的是現殺的
我們沒去海邊, 只好在這兒自得其樂了! 呵呵
 
 
 點菜方式兩種
1.看海鮮挑海鮮 嘻嘻
 2. 有五種合菜組合
分別為 2000/ 2500/ 3000/ 4000/5000
 
我們就點4人份的2000
還加點入口即化的鮭魚生魚片
(我們是鮭魚控)
第一道 龍蝦拼盤
 
沒有了鮭魚就不像吃了生魚片 Fresh
鹽蒸活沙蝦
 川燙鮮中卷
 熱炒海瓜子
蒜苗水晶鯊
味增深海鮮魚湯 100分
無腥味, 很鮮甜
湯裡有豐富的鮭魚肉, 肚
Jeff很推薦喔!!
飯後水果- 超甜西瓜
一桌2000 ok 不 ok 就很主觀了
Jeff到覺得CT值不高
東西很新鮮就是了!
也許功夫菜我們沒點到
 
其中兩樣菜 完全不需功夫可言 ! 清燙
湯就很值得喝了! 夠鮮
吃飽飽後前往下一站
熱死人的梅花湖
 
像是這次是春節2013年間造訪的
Allycia有打電話來預約, 可是老闆說不用!
位置蠻多的喔!直接過來就可以了 

地址:宜蘭縣蘇澳鎮(原南方澳永豐)蘇東北路1-7號
(蘭陽隧道口,行政大樓對面)

電話: (03) 9963765
 
 
 
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這天是情人節花東之旅的最後一站
“饗宴” 互動式鐵板燒
老闆主廚程智勇 本人超親切
完全不像是烹調給名人的大師




饗宴的地理位置相當不好找
周圍都是田 (很鄉村)
難怪周杰倫會來了....
這是一進來的一樓位置
 我們被安排到2樓包廂

在等候代位時有安排我們先進休息區
(就是餐後吃甜點的房間)
 出現在書裡的程大師藝術照
(疑?是畫廊嗎?lol)
牆上都是滿滿的名人簽名

說真的一開始我沒有任何的概念
也沒瀏覽相關資訊
真的不知到他為何方神聖

只覺得他很幽默, 大腦裡裝了很多食物的聖經
程大師會一邊烹調注滿用心的料理
一邊分享着食物本身的故事喔!
很害羞......程大廚主動說要幫我們拍照
而且自己說剛敗了一台Canon7D 
說着單眼真是一條不歸路...“是真的” 哈哈

ㄧ開始先上開胃水果及核果
水果都是程主廚早上3:00 去市集親手挑選的
令人噴淚的櫻桃鴨沙拉
我們吃著吃著口中一直念著 
"好吃, 好吃...好吃耶"
超甘甜生魚片 
程主廚說他在南澳共有12艘船
每艘專門負責供給不一樣的食材

特別要說的是旁邊的”阿里山芥末“
程主廚說全世界最棒的的芥末台灣阿里山喔!
吃起來完全不嗆辣
(其實真正的芥末是完全不嗆辣的才是天然的)
 特別要提的醬油
完全是程師父祖傳秘方
程師傅說他每年醃製的醬油一年比一年多
 完全不死鹹!讚
由於饗宴是無菜單的所以次上菜都滿心期待

這是我給超過100分的牡丹蝦
這是我第一次吃煎的牡丹蝦, 以往都是吃生魚片
整隻蝦連殼都可以下嚥

你會覺得那甘甜在你嘴裡跳舞著 
超新鮮, 牡丹蝦都是今天現撈的
程大廚說我們今天好lucky 今天剛好捕到的
有著再多錢都吃不到 沒有了
鮮甜干貝
含在嘴裡都是感動

程大廚非常幽默的跟我們拿了10硬幣
說了這干貝有多大顆, 只是下鐵板後會縮小
再來非常難烹調的“碼頭魚”
魚肉超新鮮的 
Jeff是魚頭 Ally是魚尾
 程大廚非常幽默的拿出Ipad
show 他寶貝女兒唱台語的魚韻文
及吃魚餅乾的照片及影片給我們看
程大廚還幫我們上課解說著魚的知識 
這一餐太豐富了!
果然是“互動式”鐵板燒
烤cheese龍蝦~Oh my god!!端出這個就超值了!
Jeff覺得sauce太過於甜 Allycia倒是非常喜歡
吃得到龍蝦的蛋喔!


程大廚也會一邊教禮儀課如何使用檸檬+刀
優雅不粘手的把檸檬汁擠出

再來是我超愛的CBC等級牛肉加鵝肝醬
牛肉 鵝肝醬 紅酒 缺一不可阿
記得要一口咬下!會爆汁在嘴裡
太正點了!
牛肉倒是太小塊, 只能塞牙縫
最後一道程大廚把牛筋和當地的”三星珠蔥“
炒成炒飯
 非常有當地特色
程大廚有多加料 最後多少些當作自己的晚餐
好可愛
Yeah!! 多好吃
程大廚真的是完全用在地食材
拼出最道地符合宜蘭的饗宴喔
 這是程大廚自己釀的洛神茶
好好~~~喝唷 
介紹湯品
我們點的鰻魚養顏湯, 這是湯中CP值高的
程大廚說清燉了24小時, 內有紅棗噢
女生喝了養顏美容/ 男生喝了也很好, 鰻魚有含量高的”鋅“
(不過我不推薦, 我本身不太敢喝這種清蒸的)


萱點的海鮮酥皮濃湯
裡面喝的到新鮮的海鮮喔!大推薦
大大滿足
主餐結束後 享用甜點吧
Jeff的蘋果醋 Bravo
 Allycia點的美容薏仁茶
100分啦 這是現磨現沖的噢
來一定要喝的!大大推薦
 配上ㄧ半慕斯一半cake的蛋糕
味蕾得到大大的滿足
程主廚自己釀的酒, 酒精味很濃
桌上也擺著程主廚的書
離開時和程主程開心的聊聊
原來他早就知道小建是壹傳媒的

程主廚不斷的說著“核心”的重要
並說著之前在飯店的西餐廳的故事
程主廚說自己下廚是件令人開心的ㄧ件事
他把客人都當做是朋友般對待
開心的情人節餐
下次打算吃牛肉全餐
愉快的晚餐後準備收心
後天準備上班了


2013 ”饗宴“漲價了
價位分為 1400/ 1600/1800/ 2000/ 無上限
訂位時是無法指定程主廚, 不過可以備註
如果當天主廚有下場料理的話, 也許幸運的可以被安排到



附上地圖程大廚貼心準備的地圖

地址:宜蘭縣羅東鎮河濱路326號 
電話:(03)965-7998  









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