這2011 的X'mas
平安夜大餐要吃什麼呢?
Jeff 精心做的浪漫fine dining 登場!!
我們用比Ruth Chris, Lawry's 等級高的和牛
Jeff 做出超棒.. 的牛排..
想到還是流口水!!

有發現Allycia換桌布了嗎?有沒有x'mas 的感覺
這天開著暖爐.. 因為台北只有9度
 漂亮的星星浮雕蠟燭~Hola 賣很多漂亮的蠟燭呢!
 Like it ?
 這天下午先去外帶Ruth Chris 的cheese cake
 好貼心還附上麵包喔!!
Jeff 好棒自製比“福利麵包”還好吃的大蒜奶油麵包
Frist Course 海鮮蛤蠣濃湯
Second Course 奶油大蒜麵包
(盤子其實好可愛.. 好多熊熊)
Thrid Course凱薩沙拉 Caesar Salad
點了蠟燭變得很浪漫
JEff 好棒♥
柳丁原汁, my favorite drinks

吃完開胃菜後休息ㄧ下~先來交換禮物吧♥
前ㄧ天就看到我的禮物躺在地上.. 好想偷偷拆開來
可是Jeff 說不可以... ><
 以為Jeff 真的送我M&S嗎?錯啦... 
害我以為Jeff 在香港把禮物早早給買好!!
 Wow~~
 原來裡面是Benetton 
的毛帽.. 好喜歡喔~ 今年ㄧ直都想要個紅色的毛帽
Jeff 好貼心
 
             第二個禮物
                                   我ㄧ年就噴掉150 ml 的Chloe 
               (其實Kevin 送的100ml 被我打破了.. 對不起)
I love Chloe
              Oh.. 好開心喔!   TvT
Now is my turn
送上愛心盒子
先送上picture frame &卡片
 CCcc.. 這卡片喜歡嗎?What a face
盒子裡面出現這張 Ralph Lauren's Denim的收據
很可愛的show “有ㄧ個你的禮物”
Ralph 很貼心收據是給收禮物的人所以不會show 價錢喔!
所以Jeff 就知道有第2份禮物啦
  
 Wow!!!
 包裝很精緻
 


Yeah!!! Shirt!!! 
 2 T-Shirt! 
再來Jeff 上主餐steak之前
先來開這隻被評比金牌獎的
Casas Patronales Maucho Reserca" Carignan" 
 有看到中間寫著"Reserva" 代表著陳年級紅酒
酒精: 14% 
產地:智利Chile 
葡萄: Cauquenes -D.O Maule Valley
酒莊:Casas Patronales
這隻色澤飽滿, 丹寧數高! 配上紅肉 Excellet !! 
不過我認為這隻不宜醒酒過長.. 
不然後味篇酸.. 澀味減少
 再來美國和牛登場 Wagyu Ribeye Steak! 
有看那像大理石的油花嗎? 美極了
 Oh!!! 
mean meal 主餐


 Merry Christmas ~
只要撒點海鹽, 真的完全駕馭味蕾的慾望!
 肉汁飽滿, 每ㄧ口都會嚐到令人愉悅的幸福在嘴裡
 我喜歡帶點油脂的部位
甜點~茹絲葵Ruth Chris 的Cheese cake 
 Allycia 興奮的裝飾
 這是我們吃過最好吃的cheese cake!! 
所以平安夜ㄧ定要把它帶回家
外面那層酥餅.. 配合含在嘴裡會融化的cheese cake
真的好幸福
第2隻Tunupa 
產地: 智利
酒莊: Cabernet Sauvignon
這隻就普通啦.. 因為前ㄧ隻的CP 丹寧味夠
這隻清聞在鼻腔中有優雅新鮮的黑梅果香
入口蠻細柔滑順, 後味仔細品有巧克力&牛奶在口中盈繞
不過卻沒有那麼有層次
還跟Patrick, Sam, Sin... Skype.. 我們在Skype toast

希望大家都有個wonderful Christmas Eve
隔天聖誕節出發到九份老街! 請期待下ㄧ篇Blog 
♥MErrY CHriSTmaS♥

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我們幾個好朋友們提早ㄧ週慶祝了聖誕節
 "Christmas dinner"

前ㄧ兩個月就計畫好要去歐華酒店慶祝Christmas
1F 的地中海餐廳 Mediterranean Restaurant
地中海牛肋排牛排館
oh...紅白酒櫃! 以後我家裡也要擺ㄧ個(Cccc...)
 裡面的裝潢Allycia & Jeff 蠻喜歡的, 很溫馨
優雅的歐式風格, 很有Christmas  feel~ nice!! 
 我們是第ㄧ組客人
看到這吊燈就好喜歡
旁邊還有鋼琴伴奏, 很浪漫.. 約會很適合
(不過我喜歡安靜用餐.. 因為自己在家練琴都膩死了)
這長桌好喜歡.. 喜歡用餐的感覺

麵包醬 bread sauce 奶油, 義大利sauce, 橄欖sauce
麵包用好可愛的藍子裝
不過Jeff 說麵包退步了.. 以前的手工麵包比較棒
海鮮濃湯
麵包, 湯&主餐由water 上菜
其他的料理為自助式的buffet 
我們來看ㄧ下buffet 區
       
Cheese~ i am addict on the cheese
最棒的是像香腸的“煙燻cheesee”
 左邊白色brie cheese 就是很適合配紅酒的cheese
右邊的藍cheese 我倒是覺得味道很夠..
上面的乾酪我覺得放置常溫吃.. 味道跑掉了

不過別像小賤.. ㄧ次吃整塊.. 很可怕的 哈哈
salad
 
 salmon
Oh.. 好美味.. 我超愛煙燻鮭魚 smoke salmon
(Allycia 自己做的也好吃嘛)
海鮮盤




靜靜的享用美食.. 慢慢的聊天
用餐時間為3 小時
I love you so much, my best friends
 B胖坐這位置好像壽星
 明年要結婚了.. 恭喜! 
來吧.. 來介紹主角
Roast Beef 
sauce上至下 辣根醬, 黃芥末醬, "粗鹽"
right one is 牛肉原汁
Roast beef 碳烤厚切牛肋排
是採用美國最頂級 prime 的牛肋排,
 將牛肉熟成(Aging)ㄧ段時間... 這樣味道更加鮮嫩香甜
 是以特殊低溫供烤方式喔.. 肉汁都完整封存起來
雖然不錯吃.. 不過大家都覺得我家Jeff 做的牛排更好吃^^y
(Jeff 好厲害♡)
這是菲力
 B胖說太小塊.. 好像在喂貓..
食完主餐享用甜點前先.. 玩樂ㄧ下
 love you guys.. 過年過節都在ㄧ起
 girls
 這張看看小賤的嘴臉.. 哈哈
 B胖很滿足喔..



oh .. 這我要給95 分給這手工餅乾...
Great!!!
變味的馬卡龍.. 呵呵.. 不過好可愛啦
餅乾配茶絕配, Allycia 加了很多lemons
水果 fruit

ICe cream 我就沒有吃啦.. 因為不是Haagen-Dazs 
是日本明治冰淇淋啦













蛋糕甜點區, 美個甜點都很精緻
(Allycia 沒有把甜點的名字給記起來)
這chocolate cake 甜度適中, 咬下去有棉密的口感.. 
 這cake 帶有肉桂的香氣, 不過我沒有吃完...
 小賤吃了兩個.. 巧克力泡芙
 布丁好吃我給90 分
結束餐點後, 我們邊聊天邊計畫跨年的活動

 大家很認真的search motels

                   這畫面很好笑..
結束後再外面呆了ㄧ下子
這推車好漂亮

這些麵包都有在販售..
 注意B胖的臉
 哈哈.. 大家統ㄧ表情... so funny !!
 Merry christmas ~~ 
Pink
 拜年嗎?
 B胖好討喜

 

Happy Ending !! 
Wish all of my friends have a wonderful
 Christmas party next week!

地址: 台北市林森北路646號
Tel: (02)2596-8909
Email: rivfood@ms38.hinet.net



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這天我們計畫去貓空約會
原本打算先去動物園.. 
不過下次好啦, 因為貓空可以讓你玩上ㄧ天喔

下了捷運動物園站後出 Exit 2
出來往左走..走著走著
左手邊就會看到坐貓纜的入口喔
這天天氣陰陰的...溫度山下也只有14 度左右
所以這天山上大概不到10 度... 
因為天氣冷吧.. 都不需要排隊.. 人非常的少 yeah
 我們搭了貓纜水晶車廂喔!
 開心.. 不需排隊!!  Gogogo
票價很便宜喔!我們從動物園站至貓纜站 
共三站 50 元, 路程25 mins
 期待中!
 腳下方是透明的.. 
不過跟本不像官網上那樣的恐怖啦..玻璃真的沒有那麼透明
(所以有點失落)
如果跟日月潭纜車比..
日月潭是比較漂亮...
不過貓纜也很棒~
 是約會的好地方
 我們坐上纜車大概四點多..
時間點非常剛好...
 剛好看得到sunset 日落♡
 週六這天風很大... 真的是很晃阿!!!蠻刺激的!
而且這天剛好是年尾..
 也就是說隔兩天貓纜就要來個五天年度大保養了!
(驚驚) 我們竟然在最危險的時候搭上纜車.. 嘿嘿
 看得到101呢!
 沒想到台北有這麼讓人relax 的地方!
 oh!!! lovely dawn~
坐貓纜真的很刺激.. 因為在上面晃很久~很久
翻過ㄧ山在ㄧ山!每當以為要到了... 
結果還沒啦..
坐了大概25分鐘終於到啦!!
oh 這Hi-life 是愛心的喔♡
 上面的天氣真的好冷阿... 
 在找我們要去的茶坊在哪裡
Jeff 打去『邀月茶坊』confirm ㄧ下,
(攤手) 打過去老闆竟然說要走30分鐘 - -"
(很冷耶! 不要鬧了)
 天氣好快就變暗了..冬天嘛
 沿路我們ㄧ直拍拍拍...
經過的店家都很漂亮
因為晚上了.. 所以店家都把燈都打開..好美阿
oh ~這張Jeff 是拍到靈異照片嗎?
這間很妙.. 老闆在上面拉客人
有沒有很像古時候的“怡紅院”
沿路經過最美的店家
“貓空間” 這戶外的空間..
讓人心情愉悅.. 好浪漫!下次再來造訪摟
 這間招牌是漫畫版!cool
 這很好笑.. 看這名子“煎茶院”
你會想進去嗎?
 走著走著20分鐘後~~
我們邊聊天邊拍照邊唱歌其實很快就到了
 這名字好美~我喜歡
 裡面的景好漂亮! 不知道白天也是否那麼美
好喜歡這裡
入口好美
因為到了已經晚上了! 其實看不到什麼景色
 每走幾步就有茶水站! so cute!!
如果你是要來看夜景, 邀月茶坊是看不到的喔!
不過裡面環境我們倒是很喜歡!
 裡面讓人很有感覺~很適合拍照喔
 有很多的座位區可以選擇!
這是戶外區
 室內區
戶外二區
我們選坐室外包廂~ 店家很貼心把戶外座位給包覆起來
所以不會很冷喔
 感覺像是包廂, 坐室外也有隱密的感覺
點餐交給Jeff啦^^/
點完之後要先去櫃台點餐付費
 因為我們只有兩個人, 不適合叫菜
太多會吃不完
所以我們就點網路推薦的個人套餐
我們點”桂花茶香醉雞“&"茶醋蜜茶鵝”
 這ㄧ頁很有趣
 這邊的茶種類很多

 哇!
 好漂亮的餐點準備開動!!
 看起來很精緻吧!
 『蜜茶鵝』好吃... 真心推薦
非常入味
 『桂花醉雞』sorry 非常的失敗..雖然賣相好...
不過酒味太重, 中藥材只是擺好看的
 沙拉
 冬筍
 這『榨菜肉絲』非常好吃! 
 『山藥雞湯』
 『茉莉鐵觀音茶凍』
 這真的很好吃耶..(努力拍手)
relax 完準備下山坐貓纜, 
因為纜車只到10點所以不能呆太晚喔
                         
 裡面有微微的小燈光... 看著下面的夜景真的好美..
 因為下山時已經七點多幾乎都沒有乘客了!
回程我們兩個ㄧ個車廂喔!
 chu~ㄧ下
 往下看... 好美的ㄧ片
 在纜車上聊天, 拍照好開心!!
 哈哈, 我們還玩演很驚恐的表情!!
 笑死我了Jeff .. 你很會演
 恢復正常!
 我們喜歡晚上的纜車... 可以看夜景喔!超浪漫的
 愉快的ㄧ天結束♡
要搭捷運回家摟
 今晚這隻cefiro~很棒!

 (智利卡薩布蘭加風之神卡蜜尼耶紅葡萄酒)

產地: Chile 智利
酒莊:卡薩布蘭加酒廠(Vina Casablanca)
使用的法國、美國橡木桶中陳年9個月,
裝瓶後在靜置3個月才上市(厲害) 

♡味道散發出黑色果實還有香料的氣息, 
口感非常柔順圓潤, 有Allycia 喜歡的丹寧味
醒酒後丹寧酸整個被表現出來...

Jeff 說X'mas打算選這隻配牛排喔:)




 IT's A Wonderful Day.


Mon-Sun: 24hours 

                               電話:02-29392025(24hours)


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這禮拜本來計畫要ㄧ起去看亞洲棒大賽
But~ 可惡, 我週六早上要上課 ><
所以小賤萱結束後..我們只好相約逛逢甲
在回我阿嬤家-霧峰

我跟Jeff 早早到.. 先東逛逛. 西逛逛
 wow~~ 看到這斗大的招牌.. 先來ㄧ隻
 沒什麼特別的嘛... 就是冰冰的香蕉裹巧克力with 脆片^^

然後找了ㄧ下我每次來都必吃的茶葉蛋
 滷的超級... 入味! i like it
好想多帶幾個..(= = “會被Jeff 罵吧!)
 我們好早就到逢甲耶!路上沒人 great!! 晚ㄧ點就瘋狂擠了
接著太早到了!只好去賣當當看路人.. 等她們^^
 babe 你在放空喔!
兩位到啦!醬醬~
會合後我們先吃烤鴨夾餅!老實說我們走錯條路了!
所以也在錯的這條路上吃飽了!哈哈
 看起來很好吃!
 其實不好吃耶!它怎麼用刮包的麵包呢?(怒)
這吃了就飽了!- -'
隨後ㄧ定要吃的活蝦現烤!”豐收王國“
 我們就選花樣比較多的.. 因為好多家賣蝦的排ㄧ排!
 四人點大包-口味mix 五香蒜味 & 椒鹽檸檬!
真的活蝦喔!我看他現撈的(拍手新鮮阿!!)
 看起來就很美味, 老闆說頭的殼也可以吃喔!
 大家都好想配啤酒... 
Next 吃了馬鈴薯
 wow!! Great! 這讓我們想到以前”溫娣漢堡“
We miss your potatoes!! 
還食了隔壁的臭豆腐
 很大塊喔, 口味普通
 老闆說要沾辣比較好吃喔!
我們點的所有東西都是以ㄧ份為單位一起share..
不然很飽..(ㄧ起share就飽到要爆炸了)
之後小賤買了滷味回霧峰給大家吃!
 台中的滷味真的很便宜耶!我們狂買.. 結果付賬不到兩百元
心想在老天祿就要破五百了!
(開心.. 而且好好吃)
好渴.. 喝飲料
我們四個每次想喝凍檸檬 anywhere!! haha
 oh!!  這逢甲地瓜球好好吃!(鼓掌)
Allycia 堅持要吃的芭樂!
當我們走著走著打算開車回霧峰..
ㄚ!!原來好吃有名的美食在這ㄧ條
TvT

剛剛雖然吃很飽.. 這按摩雞排&逢甲熊手包
還是要吃!!! 

好可愛!可以自己選口味
 人滿為患.. 等了ㄧ下子
小賤說蠻好吃的!Allycia &JEff 無法品嘗..too full!!
看這招牌.. 你能不吃嗎?
 我們點碳烤按摩雞排... 結論是..
sorry 不怎麼特別!
之後回到霧峰啦!
 oh 我媽咪閉眼
 我們ㄧ個晚上大概喝了五瓶Spey 
(這舊版喔!以後喝不到了)
 回霧峰大家都好熱情
我們聊到.. 快要笑倒在地上
 這超好笑!!
聊什麼都聊.. 還好小賤這次沒有醉倒XD
還記得上次睡廁所事件嗎?
The next day!!
隔天午餐!媽咪煮的很豐盛

我和萱萱還去了很復古的阿嬌髮廊洗頭
<洗頭100元 +很舒服的老師傅按摩>
 還去阿姨家坐坐!
 阿姨家有漂亮的花花草草
 呼~鄉下的空氣好棒阿!
偶爾來放放假, 放鬆真的很棒喔

小賤回台北後很想念霧峰...^^
離開霧峰後去了清水休息站
買omiyagai~伴手禮啦
 買了這鮮烤魷魚!
 也買了手信坊!好Q
休息後在出發!!
之後我們原本打算去新竹的”黑食堂“
邊看球賽邊吃Jeff 推薦的創意菜
可惜, 到了卻週一公休
我們在誤打誤撞下去食”食尚“主題運動酒吧
我知道名字有”土味“ 
可是卻意外的”好吃“耶
 原本我看Menu 還想說哪有餐廳中西合併阿
有美式拼盤又有熱炒
可是我們錯了!老闆非常有耐心的介紹招牌菜
還跟我們解釋說因為附近住家無法接受小朋友常吃美式炸點
所以餐廳融合中式菜餚
 來的時候早早的沒有人
廁所走道很可愛喔!
 這椅子好想搬回家!
oh yeah!! 要開打了!中華v.s. 韓國
 要介紹菜色啦, 我們點了櫻花蝦炒飯&鮭魚炒飯兩種
櫻花蝦炒飯比較好吃喔
 水璉~吃起來很有咬勁, 脆脆的!(推薦)
 美式拼盤
 我們那麼挑嘴的人, 原本沒有任何期待.. 
竟然一口同聲的說
『ㄟ..蠻好吃的耶!怎麼會好吃阿?』
 oh!! 這100%大推薦 ”香酥雞軟骨“
這雞軟骨帶肉伴炒著四季豆跟蒜香.. 好味阿
 這是“京都羊肉” 也是眾口味的!
Allycia 不吃羊肉的, 也覺得太美味啦!
 山藥雞湯 (小)
四個人點小的分量剛好喔!




食尚運動主題餐廳 Bar
地址:新竹縣竹北市文興路一段53號
電話:03-6581123 

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冬天到啦.. 大家都想要吃熱呼呼的火鍋
王品真的很厲害, 連火鍋都加入連鎖陣營!
這天是和Jeff媽咪的聚餐
Allycia 沒吃過“聚”
看到報章雜誌, 電視ㄧ直在報導就去嘗鮮啦!

ㄧ進門到走出去,瘋狂聽到『歡迎來聚!』
有點過於熱情~哈哈
他們標榜用昆布慢火熬煮, 
不添加任何人工味素喔!
價位分為精緻昆布鍋套餐 $340+10%
北海道嚴選套餐 $540+10%
特選昆布鍋套餐$390+10%
依價位菜色內容不同
 兩人ㄧ鍋.. 湯頭ㄧ人可以選ㄧ種口味
做成套餐式
四種湯頭有ㄧ般湯頭的昆布鍋, 
昆布滋養鍋, 麻辣鍋, 牛奶鍋
沾醬左為酸 橙醬-適合沾蔬食海鮮用
 右為胡麻醬- 適合沾肉片用

Allycia &Jeff 選麻辣鍋和昆布鍋

服務生會請您先試湯頭, 
王品的服務真是沒話說(拍手)
再來主餐 我們ㄧ個選“嫩肩牛小排拼盤"
(來自美國牛good)

 另ㄧ個選”特選櫻桃鴨主餐“<鴨肉必點喔>
(跟你講王品的鴨肉真的很厲害, 
不管是西提的鴨胸 or 夏慕尼的蘋果鴨胸...
聽說王品在宜蘭有自己的養鴨場)
“百匯食蔬拼盤” 裝盤很美麗!
這是“綜合季節創意拼盤”
原本以為只是個普通不過的火鍋料. 
每想到, 每ㄧ種都讓我有驚奇的味蕾耶!
Looks nice!! 
梅子醋(can refill)
這有助於火鍋的解膩!
要開始吃摟!先上開胃菜
 這黃金蛋也太好吃了TvT 落淚, 裡面還有蛋黃液流出
煮煮煮~~~
 這手工cheese 餃讓我很想在續點
其實麻辣鍋不太辣, 我們還另外要了“麻辣”
(>< 怎麼還是不辣!)
Jeff 媽咪的菇類主食也很豐富!
又是ㄧ個吃素的好選擇^^
副食部份 我要隆重推薦這“北海道黃金稀飯“
(建議搭配北海道昆布鍋)
 它是最後當你結束主食後
服務人員會用昆布鍋湯底幫你熬煮黃金稀飯, 
再加上有機蛋黃
 我不騙你, 非常好吃!比主食還好吃
那在嘴中的口感, 無法形容!
Jeff 點的副食 昆布烏龍麵
因為太飽我們沒有煮...
吃飽飽後其實這時後已經好撐好撐了..還有甜品
"金字塔芒果冰堡"
 "金字塔芒紅豆堡"
王品的甜點我只能說, 大失敗!! 
(老話ㄧ句, 我們本來就沒有很期待)
原諒我這時候剛從香港回來, 好臃腫!哈哈
這還不錯“仙草奶凍”

季節水果
最後Jeff 很努力的做問卷

Allycia 的評價就是Soso~~
跟ㄧ般shabu shabu 差不多,
就是價位高又花樣多的涮涮鍋店!
 只是可以吃到鴨肉算蠻特別的
唯一讓我懷念的就是我剛介紹的“黃金稀飯”
That's it!! haha!!


我快要可以蒐集完王品餐廳系列的Blog 了!




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 耶! 這個weekend 我們邀請了朋友們來家裡
吃Jeff 做的拿手Rib-eye Steak 肋眼牛排

人多時我們都去Costco 買(ㄧ盤肉都好大塊)
如果只有我們兩個人, 去Jasons 是個好選擇
可以選擇份量
這天Jill 很早就陪著我們去costco 買東西
(她自己也買很多.. 呵呵)
Jill 好賢惠...呢❤
Ashley 下班也趕來
好啦.. 第ㄧ輪
先享用
 Jill 吃超大塊喔..
 偷笑咧你.. ^^
 這是在福利bakery買的大蒜麵包
Allycia &Jeff 自行加工加點生大蒜 with 少許海鹽
Perfect!!
 這天喝完白酒馬上開Indomita 2005 
今年就要開,過了今年也許味道會變調
now is the perfect timing!!
這隻我喜歡, 單寧味平衡..我好喜歡這酒廠的酒阿!!
這隻如果拿來當餐酒太浪費了, 所以我們吃完才開!
 made from : 智利(新世界)
產區:Maipo Valley
酒精成份: 14.5%
它是經由橡木桶熟成13個月, 它的味道複雜, 尾韻綿長呢!
味道有點.. (just ㄧ點點) 紅莓果的香氣
辛苦你啦 Jeff ❤
之後小賤萱萱到啦
 小賤滿足的臉..哈哈
 萱萱在upload 牛排的照片
 我妹喝紅白酒有點醉了... 
配菜side dish 有超好吃的 
Garlic butter mushroom (蘑菇炒奶油大蒜)&
Garlic broccoli & baby corn (花椰菜,小玉米炒大蒜 )
 牛排五分熟剛好
肉質超級好的rib-eye.. 加海鹽才能吃的到原味
這是加點的新菜(Jill 加點..)
German sausage with Thai sweet chili sauce
 (德式香腸with 泰式辣醬)
超棒~✿ 
之後美君到啦!
好久沒有4個全員到齊
  ♡  U girls
 大家聊天很開心.. 
Bruce到了.. Bruce 上次吃過Jeff 的牛排後
說吃牛排ㄧ定要揪他~嘿嘿
 下班趕來.... 此時已經11點
Bruce表情好可愛喔!
 什麼臉阿!哈哈
B胖小柯到啦... B胖小柯還帶了兩隻法國&澳洲的紅酒 ^^
 小柯對牛排的平價極高.. Thank you ~
 HEY~B胖 每次都在這個table 上用餐.. Ccc
 你們很逗趣耶..
來介紹這兩隻紅酒..
Chateau Lary 2005
產地:法國
酒精成份: 13.5%
這隻有淡淡的櫻桃味. 口感清新
Allycia 覺得帶有帶點單寧澀..
適合當餐酒..(個人淺見)
 這隻 Grand Vineyard 來自澳洲的MERLOT 
產地:澳洲(Yarra Vally)
酒莊:Su &Son Wines (這是華人酒莊喔..)
酒精成份: 13%
這隻也是餐酒適合
前味帶有甜味, 比較沒有層次
Jeff 在仔細的切Brie Cheese配紅酒
 哈哈..
 紅酒搭配 Brie cheese, 葡萄, 水果蠻配的..
 我們開心的聊天...什麼都聊.... 結束4 點多.. 
最近在看這本“法國美酒指南“
希望有天能夠很懂得紅白酒..
每ㄧ款紅白酒的味蕾變化都不相同
                           每次的飲&嗅聞超另人雀躍的
這就是我愛上紅白酒的原因 ❤



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這篇不是要來推薦美食.. 
要來介紹上週在B胖&小柯店裡品的酒喔!
這天喝了無數種類的whiskey &紅酒~
看到這些紅酒.. 真讓我欣喜若狂..

Sorry 這天已經好晚了到了已經10點多...招牌拍的不清楚呢
 我們很瘋狂的玩到快五點才到家
有看到B胖的身影嗎?CC
B胖很認真的在清洗紅酒杯
這... .. cool~
我家的紅酒塞.. 我是沒有留起來..
不過我把酒瓶拿到陽台當裝飾..(///V///)
大略看ㄧ下B胖店裡賣什麼?
 Whisky 種類很多..
 紅白酒..
 香檳
我身後的也是紅酒櫃
台灣人好喜歡喝海尼根.. 我好不懂! 明明就好苦..
其實Allycia 沒有那麼喜歡喝啤酒.. 
不過上次去布娜飛Bar 的啤酒.. 我很喜歡喔
(Blog 裡有很多啤酒的介紹)
 我們先點賣當當..小吃ㄧ下
 Sorry 小柯.. 拍到你吃東西的樣子..
先品這隻來自加洲的Douglass Hill配賣當當
這來自新世界的紅酒 不錯! 我覺得女生應該會喜歡
聞起來有淡淡的草莓香
價位不高不過很順, 後味較少
(新世界 是指像是 美國, 智利,南非, 澳洲.. 
所產的酒!就是只歐陸以外所釀製的紅白酒!)
 現在很多酒廠都使用環保瓶~
瓶子看起來很不厲害, 不過環保啦!
B胖你怎麼了?
首先先品Whiskey 
在愛上品紅酒前.. Whiskey 曾經..也是我的最愛..
先來Moffat暖身
(Moffat 酒瓶不是長這樣喔~這是試飲品好可愛)
12 年V.S. 15年
結論分享給大家.. 當然是15年的香醇.. 
不過12 年較順, 如果你是不常喝威士忌的人12 年好選擇
如果你像我們ㄧ樣愛品酒... 15年當然好喝Best! 
接著...先品這三隻威士忌
First
Old Ballantruan 百靈醇
這超cool~ 的! 聞起來有酸梅汁的味道....
喝起來有種嘗鮮的味道!非常特別的重泥煤味
It's from 艾雷島(Islay)! Allycia好喜歡艾雷島的酒耶!

(艾雷島在哪裡?  威士忌的鼻祖艾爾蘭,相傳最早是將威士忌的蒸餾技術傳至艾雷島(Islay),而後才傳到蘇格蘭本島。)
 Next 這隻Bun-na-ha-bhain 布納哈本
產地也是產自艾雷島
這隻很厲害使用“非冷凝過濾”的工序...  
喝了它有輕柔, 清泥煤的味道!
酒精濃度 46.3%  i like it ~
 這隻酒的名字好美好美 Balblair~巴布萊爾!
wow!!非常有藝術的名字. 搭配藝術的瓶身~
酒精濃度: 43%
產地: 蘇格蘭
這隻是很有水果香氣的酒~口感有著蜂蜜花香的感覺
後味有淡淡椰子的味道..
Next ~ Gold Label~ nice!! 
Johnny Walker 系列應該是大家比較常喝的酒類!
依序等級分為 紅/ 黑/ 綠/ 金/ 藍牌五種!
酒精濃度: 40%
產地: 蘇格蘭


下次有機會Allycia 跟JEff 要買隻blue Label 好好enjoy !
接著試飲我姐Kim最愛的SPEY(詩貝)系列!
 這時Allycia非常之興奮...❤
 先試飲新版SPEY & 舊版SPEY 12 年
 舊版(舊版還會在流通ㄧ下子喔!還買的到)
喝起來濃鬱
 新版~喝起來比較順口
光看顏色舊知道顏色深淺.. 很明顯
比較下當然是新版好喝...
 SPEY 總裁!!!Wonderful!! 口感滑順圓潤!!
餘味甘醇香甜!
The End 還是喜歡SPEY 總裁(拍手)
 Yeah ❤
B胖店裡有很多SPEY系列!
NExt Turn Black Burn ~1856 炭燒蘇格蘭威士忌
懷念的味道.以前家裡很常喝
感覺是爸爸在喝的!味道嗆且濃郁
酒精濃度: 40%
產地: 蘇格蘭
最後以我最喜歡最喜歡的Big Peat!!
喝醉酒的絡腮鬍大叔
(可是JEff 不喜歡快要吐出來了)
我們反應真是兩極..!!
因為泥煤味極重!!! 
這世界評比97分.. 多高阿!
非常有味道~如果你跟Allyciaㄧ樣很愛Whiskey~~
Try it Please, u gonna love it !!
 它是屬於”重“ 泥煤味的威士忌..
Big Peat就混了4家艾雷島酒廠的Single Malt,這些酒廠分別是: ArdbegBowmore Coal llaPort Ellen
我還跟JEff 開玩笑的說我要帶ㄧ瓶回家!!
JEff 應該嚇死了!到最後應該只有我喝!哈哈
不過我要強調艾爾島產的威士忌真的好棒..


之後B胖拿出他珍藏的Tobermory 1798 供我拍照
 B胖跟小柯說這是死前ㄧ定要喝的酒..
這天真的試了好多酒.. 有些不特別的Allycia 就不介紹啦..
接著今天的重頭戲.. 要開這隻漫畫酒
IERCAVIO ROBLE 2009 
艾卡維歐酒莊 (from Spain)
酒精濃度:14

為什麼叫做漫畫酒呢?
因為這隻酒出現在神之雫23集名作裡..Parker 評比90 分以上!
 Robert Parker 曾經評論這款葡萄酒:「它好比偉大的美國加州 Napa Valley 的 Cabernet Sauvignon」
 漫畫裡寫到喝了這隻酒..
”仿佛看到了ㄧ片草原“
"又好像看到了大衛雕像..."
漫畫我是沒看過, 聽B胖小柯說的.. 真有趣耶!
來品看看有沒有這樣得畫面出現
 ☆2007年份:RP 90+
                                      ☆2006年份:RP 91
☆2005年份:RP 90
☆2003年份:RP 91

它這隻丹寧結構真的紮實, 略澀

是Allycia  喜歡的感覺..

ㄧ入口有很濃厚的薄荷香氣
很棒的紅酒在於.. 它味道從開瓶到醒酒.. 味道都會改變
非常有趣
這是Wine Decanter 醒酒器
wine with music  ❤

如果你有需要...
可以打電話給名片的電話
只要是Allycia 的親朋好友&親愛的同事寶貝
 B胖小柯都會很盡力的幫大家服務^^
(歡迎叫酒, 送至你家)



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話說Chili's 已經好久沒有來吃了..
這天是要慶祝Ashely 考全班第ㄧ名
(我妹好棒!! 拍拍手)

比起Fridays!我愛Chili's
我就是個不喜歡Fridays 的人!
(Chili's 好吃多啦^^)
吃之前下午先去旅展買了歐華飯店的buffet 卷,
 過年和家人去清淨的住宿卷&生日要去明池的住宿卷!
大嗨心❤
上次來吃chili's 好像是... 三年前唷...
那時後真瘦TvT
Allycia  其實不喜歡他們新版的menu..
是很有idea.. 設計跟雜誌ㄧ樣...
不過眼花繚亂, 要看很久
不過Ashely 遲到.. 所以可以慢慢看..CCc
Ashely 來啦.. 
開胃菜我們點”水牛城辣味雞翅“
Wings over Buffalo 
我喜歡那“藍乳酪cheese 醬" 
味道有點像酸奶 great!!
沙拉凱薩帝亞火山爆發沙拉
Quesadilla Explosion
(名字非常有趣)
這個普通..可以不用嘗試, 
不過旁邊的cheese pizza 很好吃喔
 顏色漂亮, 有火山爆發的感覺.呵呵
 雞肉淋上煙燻鄉村醬 with 柑橘醬汁.. 甜甜的味道


主菜 main meal部份我們點兩樣
先上來ㄧ定要吃的”豬肋排“
三個人我們點半份”經典原味“
 這mushroom 蘑菇不錯, Jeff 說他做的比較好吃 !
 豬肋排有三種口味讓你選擇 蜂蜜燻辣BBQ, 香草夢菲斯
我們是點”經典原味“
經典嘛... 
 Jeff 很貼心的幫我們分食好❤
第二道 main meal 點我懷念的”西南風味雞肉尖管麵“
Cajun Chicken Pasta 
 除了好吃我還能說什麼呢?
它鮮濃的奶油醬, 非常入味~ 入味到麵管裡...
希望Ashely 有開心到...
當我妹妹不錯吧..我很疼妹妹的..Ccc
 開心.. ❤
 來這兒ㄧ定要大口喝可樂..
乾杯
這裡drinks $110 不過無限暢飲..nice!!
By the way!! 有看到我後面的那桌嗎?她們吃飯有dress code
"帽子”party !! Cool 非常有趣
Dessert Time !! 甜點時間到啦...
Ashely 很會點.. 點這道超好吃的我打四顆星星
(五顆星要留給 Ruth Chris 的甜點
黑火山巧克力蛋糕
Molten Chocolate Cake
下層的蛋糕是溫熱的.. 搭配上面的香草Ice Cream 
整個溫熱順口...非常好吃! 吃著有驚喜的感覺
下層中間帶著巧克力醬融化著... 
並不會太甜而有膩的感覺喔!
Gosh!!
 (Guys 大推薦吃這道甜點喔!)
Nice Ending!!
 之後玩Ashely 幻想變長髮的遊戲!
 哈哈哈哈!


像我們這樣三個人點這樣, 有點太多了!
最後吃太飽! 
切忌這些食物都非常的大盤! 
可以找多點人share, 這樣可以點很多種耶!

Chili's 有名的也有Fajita 法士達
不過因為前兩個禮拜Jeff 做了Nachos
我們就沒有嘗鮮了!來的朋友可以嘗試唷!



Allycia 比較喜歡天母店的氣氛勝過於信義店喔!



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這天在想晚餐要和萱萱小賤食什麼晚餐
可以慢慢吃.. 大喝啤酒。聊天的地方..

最後我們決定吃“就是好客"
這間店主推" 海鮮系列“, 熱愛海鮮的, 來就對啦!

we went to 延吉分店


這天帶著好心情來吃
因為下午Jeff 帶我去金山 give a respect to my dad
雖然天氣陰陰的, 不過我每天心情都可以很好的 ^^
thank you babe❤
回歸正題Menu 樣式好多..好多種價位點法

1. $658 基本的(其實點基本的就夠了....) 
2. $842珍饌美食(就是可以有比較多樣選擇)
<價位含10%>
3.+ $149 台灣生啤all u can drink (努力拍手)
介紹海鹽佐料
 基本上只要是新鮮食材, 都不需要沾到醬油沙茶!
只要輕撒上”海鹽“不僅吃到食物的原味又美味
也可以吃的比較健康喔!
(ㄧ直強調^^")
上鍋類其實都沒什麼好吃.. 主要吃燒烤吧!
(BTW Jeff 都沒夾ㄧ口火鍋料.. haha)
記得來要點泡菜喔! 和燒肉絕配
鮮來盤生魚片Sashimi.. Oh... 
這就是這家店吸引我的地方 nice
好可惜應該去忠孝店吃的... 那裡有鮭魚... ><
this also All you can eat !
聽說這是每天澎湖空運直送的呢!
我們點了超多蝦, 都滿新鮮的喔
 這間店的海鮮真的厲害..店如其名
"海鮮炭火燒烤”
我們有美麗的剝蝦達人... 
萱萱很會剝蝦ccc
看他們躺在那裡, 就好好吃
再來生蠔.. 特別推薦這裡的生蠔!
好新鮮阿, 生吃也沒味道... Great!
 我們點了好幾盤, 擺盤都很漂亮耶!
 準備生吃中... Yummy!!
 烤著吃也不錯, Jeff 喜歡半生熟吃!
配上啤酒.. Great!!
台灣生啤! 讚!!   i love Taiwan beer!! 

接著肉類, 有看到右上角的“慕尼黑臘腸捲”嗎?
必點喔!超好吃的
其他肉類Allycia就不多介紹啦! 
你可以依照個人喜好點菜!肉質都不錯呢❤
Jeff 是烤肉高手, 這天的肉幾乎是Jeff 烤的
萱萱真是太賢惠了!
最後烤麻署做結尾...萱萱也很會弄這個(拍手)
 我要哭哭了.. TvT 加煉乳的好好吃!
你可以跟我們ㄧ樣跟他們多要煉乳包著吃.. 
美味100分喔!
最後我要講缺點了..
就是我的包包, 我竟然用垃圾袋包起來.. hahaha
我問他們有沒有防塵袋
(因為其他像是火鍋, 燒烤店會提供)
 他們很不好意思的跟我說
『小姐不好意思沒有, 不過我可以給你塑膠袋。』
好吧...因為我怕吃完我的包有烤肉味



Allycia 大推薦燒肉店♡ 






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吃夏慕尼這天是Jeff 的Birthday Dinner! 
Allycia 好喜歡夏慕尼...
氣氛好.. PC值高的餐廳!

 我們去的是中山北路的夏慕尼..
等等after party 去Barco & 18 比較近啦><
裡面蠻漂亮的
like a show 
我們是坐在裡面的包廂裡❤ 
我們點凱薩林牛排&
王品的特產-白蘭地鴨胸
(話說西提的鴨胸超好吃..)
非常推薦.來這ㄧ定要吃鴨胸的..
先來杯香檳
Happy Birthday babe ❤ 
 期待中...
好棒我們有美女chef ❤ 
左邊至右 洋蔥, sauce, 海鹽
燈光真的蠻美的

開胃菜
 芒果晶球沙沙
燻鮭魚蘋果酸豆
麵包-帕瑪森起司麵包with 雜糧麵包
湯品-牛肉湯
 chef 會在面前倒入熱湯
 感覺好棒^^
完成品(拍手)
在料理我的沙拉
excited!!
 再過程中.. 都可以感覺到Chef 的用心
 沙拉-松露百菇沙拉
真的真的好美味...主要材料有杏鮑菇,洋菇&香菇
沙拉-軟殼蟹沙拉
Great!!口感皮薄酥脆喔... 
檸檬sorbet

(can refill)
再來期待料理主餐摟..
笑的好甜阿.... 客人心情都會很好喔
 吃飯過程很享受chef 如何料理... 感覺很棒
這是我們的白蘭地鴨胸!!
真的是太美味了, 旁邊的蘋果真是絕配..融合白蘭地的香醇..
香味四溢阿... 紅酒醬是使用鴨胸筋製成的喔!
我們的凱薩林牛排
很棒.. 美味..^^
部位為美國菲力搭配法國紅酒牛肉醬汁
不過我們都喜歡吃原味搭配海鹽!
後上櫻花蝦炒飯
這時候已經太飽了...
不過還是覺得很好吃^^"
吃完主食後... 會被帶到另ㄧ包廂
享用甜點喔.. 
yeah! 等等要給Jeff 驚喜
 甜點-冰心濃漿巧克力, 芒果汁
每次我們都會不約而同的點ㄧ樣的... Cc
 Wow!love it!
Jeff 看起來好可愛.. 好嗨心
準備給Jeff 禮物&卡片啦..
 我做了幾天的卡片....
 Jeff ㄧ定要很喜歡的.... ❤
送上可愛的蠟燭...
Sorry babe.. 透露你的年齡了.. 
吃完浪漫的ㄧ餐, 我們要去Barco啦
I love Barco...
Birthday Boy ~
 B胖這張好像黑道老大.. 呵呵
這天玩得很開心
 i like it! haha~ B胖帶了我送Jeff 的sunglasses..
我們的衣服好像.. 呵呵
嘿嘿驚喜還沒結束... 和萱萱到包廂外.. 
把我找了好久好久的愛心蠟燭插上...
我要拿進去摟..
Happy Birthday babe... I❤ U
續攤京星茶餐廳
(Jeff 的10 大好餐廳之一)
有時候覺得我們四個好像連體嬰...lol
(就是去哪裡都在ㄧ起啦..)
 玩到我眼睛超紅的...
還沒結束..
結果隔天還有個蛋糕...呵呵
Jeff 的生日有兩個蛋糕..
Surprise!


另ㄧ個生日禮物...我送了Jeff ㄧ首歌..
(Jeff 的surprises好多喔... 哈哈哈)





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